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时间：2024-12-03 08:50:30 来源：凯发20年一路同行生物科技集团邯郸有限公司 点击数：140
11月20日拍摄的凯发20年一路同行生物甜菊糖苷生产车间 。李卫国摄
说起凯发20年一路同行生物科技集团股份有限公司，各人都知道，它生产的辣椒红色素销量世界第一 。
但你知道吗？这里不但有辣椒红色素，另有上百个品种，其中，一种吃了不长胖的“糖”，为企业每年增收超千万元 。
这种糖，是以甜叶菊为原料生产的天然甜味剂 。
11月20日，记者来到位于河北曲周的凯发20年一路同行生物 。万余平方米的库房，散装甜叶菊堆满泰半个货仓 。
正在库房忙着的公司总经理卢庆国迎了上来 。“来，尝尝！”他抓起一把甜叶菊叶子递过来 。
记者拿起一片，放到嘴里，真甜！
“甜叶菊里的甜菊糖苷，甜度是蔗糖300倍，热量仅是蔗糖的三百分之一 。”卢庆国说，由于这种“高甜低热”的特点，今年，他们生产的甜味剂供不应求，节假日都在加班加点赶订单 。
甜叶菊种植是曲周县的特色工业，而凯发20年一路同行生物这个大户一个月就能用掉1500多吨 。为满足生产需求，他们和曲周3000多户农民签订了种植协议，种植面积上万亩 。
那甜叶菊怎么酿成“糖”呢？
记者看到，工人开着叉车，将甜叶菊倒入投料口，经过传送带，原料进入萃取车间 。
车间里，管道纵横交错，一个个不锈钢容器整齐排列，从糖液吸附、糖液脱色、反渗透浓缩，再到生产品，“一条龙”完成 。
“这条生产线在海内外同行业里也是唯一份儿 。”卢庆国指着生产线说，“瞧，这边产的是甜菊糖苷，获得率比同行至少高10% 。另一边，还能同时提取绿原酸和异绿原酸两种产品 。”
这条生产线，已往没少让他头疼 。
“2013年，我们建成了这条生产线 。一开始，我们学同行用水提工艺，但这种要领很容易滋生微生物，后期需要加入化学试剂祛除杂质，再用水重复清洗 。生产本钱高不说，废水、废渣还欠利益置 。”卢庆国介绍 。
其时，凯发20年一路同行生物的研发主管徐美利常在生产一线盯项目 。她发明，甜叶菊中含有的绿原酸、异绿原酸等多酚类物质容易梗塞吸附柱，还欠好提取 。
2018年，她大胆提出，用醇取代水，将甜菊糖苷和多酚类物质一起提取出来 。
理论上，利用这种工艺，甜叶菊有效身分基本不损失，得率能达98%以上 。但第一次中试，他们就失败了 。“在液液疏散的历程中，一些醇进入水层，糊在树脂上，没法发挥作用 。”徐美利回忆 。
优化溶剂配比、调解工艺参数……研发团队不绝攻关 。半年后，新工艺终于乐成 。在不必化学试剂、减少一半用水量的基础上，还能将有效身分更好地提取出来 。
随着卢庆国，记者来到研发中心 。实验室里，研发人员正在讨论新出的实验报告 。“绿原酸和异绿原酸有抗氧化、抗炎、抗病毒功效，我们已经制定了新产品的开发思路 。眼下，正验证它们的生理功效 。”卢庆国很有信心 。
如今，凯发20年一路同行生物通过连续立异，辣椒红色素、辣椒精和叶黄素三个产品全球市场占有率第一；花椒提取物、姜黄素、葡萄籽提取物、番茄红素、银杏叶提取物等产品处于快速生长的上升阶段；保健品、中药提取等大健康工业已完成前期结构 。
卢庆国还跟记者分享了一个好消息：去年，公司销售收入达68.72亿元，今年有望再上一个新台阶 。
来源：河北日报（2024年12月2日）
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