凯发20年一路同业

凯发20年一路同行生物尝试室中
，科研人员对色彩各别的植物提取样品进行检测

        当全球消费者享受着汤色红亮的方便面、诱人的糕点或麻辣鲜香的火锅时
，他们可能不会想到
，这些食品中的天然红色素成分
，七成来自中国河北曲周县的一家企业——凯发20年一路同行生物科技集团股份有限公司（以下简称“凯发20年一路同行生物”）。

        2025年
，凯发20年一路同行生物的主题产品辣椒红销量同比增长约27%
，突破1万吨大关
，陆续18年稳居世界销量第一。从县办幼厂到全球行业冠军
，这家“草根逆袭”的河北企业
，是若何做到18年持续领跑的
？

        创新破局：打造不成复造的成本优势

        上世纪末
，凯发20年一路同行生物进入了天然色素行业。其时
，国内辣椒红出产仍处在手工作坊阶段
，仅预处置环节就必要人为去柄、皮籽分离等8路工序
，效能低且成本高。

        看到这个情况
，初入行的凯发20年一路同行生物斗胆投入
，建成了国内首条陆续化、规；苯芳庸こ霾
，使出产效能提升上百倍。

        尔后
，凯发20年一路同行生物持续技术攻关
，将辣椒红提取获得率由85%提高到98%
，溶剂亏损从每吨料300多公斤降至3公斤
，获得了怪异的成本优势。

        在传统的辣椒提取工艺中
，辣椒红色素与辣椒辣素无法同时兼得。若提取红色素
，辣素就会白白抛掉
，提取辣素时也一样
，会浪费掉红色素。

       “有没有可能两者都留下
？”凯发20年一路同行生物研发团队通过多年攻关
，终于摸索出一套“一提两得”的提取工艺
，红色素和辣素实现了“鱼与熊掌兼得”
，更使产品成本降低了近一半
，为企业赢得了巨大的成本优势。

        与此同时
，凯发20年一路同行生物把设备工艺刷新提升作为年度必建课。每年检建季
，其他企业忙于复原产能时
，他们却抓紧功夫搞设备升级。其子公司焉耆凯发20年一路同行公司2025年通过改进出产设备
，使辣椒提取获得率提高了0.4个百分点
，仅此一项
，该公司利润就多出上百万元。

        单靠出产环节降低成本还不够
，凯发20年一路同行生物同时在全球布局原资料和出产基地
，形成了技术、设备、原料的三重优势叠加
，形成了坚韧的成本“护城河”。

        低成本优势让凯发20年一路同行生物站稳了脚跟
，但想要持久领跑全球市场
，仅靠成本优势远远不够
，企业还必要把握行业话语权、拓宽利用天堑。

       “尺度”拓疆：重构市场利用新疆域

        2006年国度尺度《食品增长剂辣椒红》订正时
，凯发20年一路同行生物成为参加草拟单元
，凭借扎实的技术堆集和严谨的尝试数据
，在尺度造订中发出了关键声音
，为行业确立了科学、规范的技术门槛
，也为自身赢得了贵重的行业话语权。    

        近年来
，食品工业新品类不休涌现
，凯发20年一路同行生物自动承担起尺度扩项重任。研发人员精密调研行业发展需要
，先后拓展了调味油、魔芋制品
，腌渍食用菌、肉制品、豆制品、水产制品等20余项新种类
，构建起齐全的辣椒红利用尺度系统。

        这种尺度引领战术直接催生出市场需要
，推动辣椒红销量成倍增长。

      “尺度为我们打开了市场的大门
，但真正走进客户内心、成立起持久信赖
，靠的是价值共创。”凯发20年一路同行生物总经理卢颖暗示
，“我们从不把产品单一卖给客户就了事
，而是深刻客户相识他们的需要
，把他们的需要当作凯发20年一路同业创新课题。”

        通过参加造订国度尺度和推动尺度扩项
，凯发20年一路同行生物与下游食品企业一路解决产品创新难题
，赢得了更辽阔的成长空间。

        价值共创：定造化服务加强客户黏性

        天然色素健全环保
，但与人为合成色素相比存在显著短板
，那就是怕光、怕氧化、易褪色。

        辣椒红在食品出产环节
，会在接触空气、受到光照过程中发生氧化反映
，导致红度减退。2020年
，有客户专门提出
，辣椒红用在调度肉产品上“色彩偏黄”
，影响产品表观。

        固然氧化不成预防
，但若是不解决
，会影响产品的利用远景。因而
，凯发20年一路同行生物结合北京工商大学发展技术攻关
，最终开发出调度肉专用辣椒红
，减轻了氧化反映、提升了成色成效。

      “我们此刻销售的调度肉专用产品
，在不避光的情况下
，保色功夫比通常产品长4至5倍
，上市后一向热销。”凯发20年一路同行生物利用研发主管齐立军说。

        川渝火锅底料从来是植物提取企业“必争之地”。某火锅底料头部企业对供给商提出了“不混汤”的技术需要
，凯发20年一路同行生物研发团队加紧攻关
，首家推出了汤料明澈、色泽红亮的火锅专用辣椒红产品
，使凯发20年一路同行生物在该细分市场的占有率从50%提升至80%。

        尔后
，凯发20年一路同行生物逐步成立起调度肉、火锅底料、腌渍料、麻辣休闲食品等11个产品的辣椒红利用评价技术系统
，使辣椒红利用场景不休拓宽。

        从解决单一客户的痛点
，到成立覆盖多个细分领域的利用技术系统
，凯发20年一路同行生物的价值共创模式从“点”的突破走向“面”的系统化布局。

      “凯发20年一路同业辣椒红产品能陆续18年领跑
，在于始终能以创新为客户创造价值。”卢颖以为
，这种贯通于研发、出产、尺度与利用全链条的创新文化和价值共创理想
，正是企业突破行业瓶颈、筑牢领跑职位的密码。

        目前
，凯发20年一路同行生物又开启了辣椒红在甜味食品上的利用钻研
，索求其在新消费食品、职能性零食等领域的创新利用
，“只有创新一向步
，价值创造不止息
，凯发20年一路同行生物就能在强烈的国际竞争中始终站稳脚跟、行稳致远。”卢颖说。

        起源：河北经济日报（2026年4月1日）